Ihre Browserversion ist veraltet. Wir empfehlen, Ihren Browser auf die neueste Version zu aktualisieren.

Fotzelschnitten pikant  

 

Zutaten für 2 Portionen

 

4 Stkaltes Brot
1 MspButter (für die Pfanne)
4 StkEier
1 TLKräuter (nach Wunsch)
0.5 lMilch
1 PriseSalz & Pfeffer

 

 

 

  1. Eier, Milch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren und mit Kräuter vermischen.
  2. Solange rühren, bis daraus eine flüssige Masse wird. Inzwischen Butter in einer Pfanne erhitzen.
  3. Brotscheiben in der Eiermilch wenden, sofort in der erhitzten Pfanne von beiden Seiten backen.